大家好，小活来为大家解答以上问题。番茄龙利鱼做法窍门，番茄龙利鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 解冻后，将龙利鱼用厨房纸擦干，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油，少量黑胡椒，用姜丝腌制15分钟。
2、 用刀在番茄上面划十字，用开水烫一下，就好剥了。将去皮的番茄切成小块备用。
3、 将腌制好的鱼放入沸水中焯一下，然后捞出备用。
4、 锅热后倒入适量油，放入切好的西红柿，中火翻炒。
5、 加两勺番茄酱炒西红柿。
6、 加入半碗水。水开后，放入煮熟的龙里鱼块，煮2分钟左右。
7、 将半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中煮沸，再加入一勺盐和一撮糖调味。
8、 糖醋汤和鲜嫩的鱼肉挡不住鲜美的味道。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
