大家好，小活来为大家解答以上问题。肉铺卖一头猪赚多少钱，肉铺很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把瘦猪肉洗干净，然后用刀剁成肉末。最好剁碎一些放在碗里备用。
2、 然后加入盐、黄酒、生抽、老抽、糖拌匀。搅拌的时候记得往一个方向搅拌。
3、 搅拌好后放在一边，盖上塑料袋腌制2小时左右。
4、 腌制好后，加入适量的芝麻。
5、 这时候拿出烤盘，上面铺上锡纸，然后把肉末放在锡纸上，再铺上保鲜膜，用擀面杖均匀地擀开，最好是均匀薄薄地擀开，擀开后刷上一层芝麻，撒上一些芝麻。
6、 以上做好，移入烤箱，温度200度左右，烘烤时间10分钟左右，即可取出。取出后，可以用刀吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
